Description
Feketegyökér vetőmag
Feketegyökér vetőmag Ízletes, 30-40 cm hosszú gyökerét, a spárgához hasonlóan készítjük el. Mélyművelésű, laza, tápanyagdús talajt igényel. A hideget jól tűri. Nedves homokban sokáig tárolható.
Akár 40–50 cm hosszú kb. spárga-vastagságú fekete rudak, általában még némi földdel is a héjukon. Igazán akkor jók, ha szép egyenesek és nincsenek rajtuk rücskök, illetve akkor igazán frissek, ha feltörve ragadós lé folyik ki belőlük. Utóbbi tulajdonsága egy kicsit meg is nehezíti a kezelhetőségét, hisz hámozás közben is megszáradt ragasztó érzetét kelti a kezünkön. Épp ezért is ajánlott először a földet alaposan lemosni, majd gumikesztyűvel, folyóvíz alatt hámozni. A gyökér fekete héja alatt hófehér belső rejlik, ami nagyon könnyen és hamar megbarnul, ezért hámozás után azonnal citromos hideg vízbe kell áztatni. Elkészítését tekintve szinte minden megtehető vele, ami a spárgával is – azaz párolható, főzhető, süthető is. Itt is érdemes megemlíteni, hogy a főzés során is elég sok ragacsos folyadék fő ki a feketegyökérből, megnehezítve a felhasznált edények tisztítását. Ízét tekintve spárgára és gyökérre (fehérrépa) emlékeztet.
| 1g=mag-szám | Vetőmag-igény g/10 m2 | Vetésidő
szabadföldi termesztéshez |
Vetés-mélység cm | Sor- és tőtávolság
cm |
Csírázási nap 18-20°C-on |
| 65-70 | 10-14 | III-IV | 2 | 30 x 5 | 7-14 |
Laza, mélyrétegű talajt igényel. Ízletes 30-40 cm hosszú gyökerét a spárgához hasonlóan készítjük el. A gyökerének magas a cukortartalma (12 %), ami kellemes édeskés ízt kölcsönöz neki.
| Termékkód | Fajta | Tenyészidő | Főbb jellemzők |
| 632000 | Fekete óriás | 6-7 hónap | hosszú, viszonylag sima gyökerű, a gyökér eléggé letompított |
Készletünk napi szinten változik, ezért kérjük, érdeklődjön személyesen, telefonon vagy email-en.
A változtatás jogát fenntartjuk!
https://www.facebook.com/tajkertesz/
Kiszállítás: 200cm-ig és 40 kg-ig a szállítás futárszolgálattal történik!
Személyes átvétel nyitvatartási időben a 17. kerület Bakancsos utca 7. szám alatti Kertészeti árudában
Személyes átvétel akár a mai napon, vagy házhozszállítás 1-2 napon belül!
1173.Bp.Bakancsos u.7.
Kertészeti kis-és nagykereskedés
