Description
Kumquat/Törpemandarin/Citrus fortunella Margarita
Kumquat/Citrus fortunella Margarita/Törpemandarin
Délkelet-Ázsiában honos.
A Citrus fortunella margarita / Törpemandarin Kumquat, mandarino cinese, alacsony termetű örökzöld fa. Sötétzöld, fényes levelei lándzsa alakúak, kb. 10 cm hosszúak. Hímnős, édes illatú, fehér kis virágai egyesével vagy 4 tagú fürtben fejlődnek. Bogyótermése, elliptikus vagy hosszúkás tojás alakú, éretten narancsszínű, 2–3 cm-esek.
Terméseinek érdekessége, hogy húsa savanykás, míg héja édeskés ízű. Hámozás nélkül egyben, vagy feldolgozva is fogyaszthatók. Mérettől függően egy kumkvatfa gyümölcsök százait vagy akár ezreit képes minden évben teremni.
Gondozás: Napos meleg fekvést, jó vízgazdálkodású, gyengén savas talajt igényel. Vízigénye közepes, de télen csökkentsük a locsolóvíz mennyiségét és a locsolás gyakoriságát. Hazánkban a citrom fagyérzékeny ezért teleltetni kell. Nyár folyamán – időjárástól függően – májustól ismét tartsuk szabadban. Metszeni bármikor lehet. Savas (tőzeges) talajt kell biztosítani számára. Napos részen tartsuk. A pangó víz gyökérrothadáshoz, majd a növény halálához vezethet. A téli lombhullás, egy természetes folyamat! Teleltetéskor, minél alacsonyabb a téli hőmérséklet annál csekélyebb fényviszonyok elegendőek
Gyümölcs tárolás: 1-2 hétig hűtőszekrényben. Fogyasztás előtt pár nappal érdemes szobahőmérsékleten utóérlelni.
Felhasználás: A kumquatot héjával együtt fogyasztjuk. Kitűnő kiegészítő grill- vagy sült húshoz, szárnyasokhoz és vadételekhez. Ezenkívül kitűnő alapanyag koktélokhoz és gyümölcssalátákhoz is. Előszeretettel alkalmazzák ételek díszítésére is. Pikáns aromája miatt a kumquat a kompótoknak és a gyümölcsleveseknek is kellemes ízt kölcsönöz .
Elérhető többféle méretben és árban.
Készletünk napi szinten változik, ezért kérjük, érdeklődjön személyesen, telefonon vagy email-en.
A változtatás jogát fenntartjuk!
https://www.facebook.com/tajkertesz/
Kiszállítás: 200cm-ig és 40 kg-ig a szállítás futárszolgálattal történik.
Személyes átvétel nyitvatartási időben a 17. kerület Bakancsos utca 7. szám alatti Kertészeti árudánkban.
