Description
Rédei kertimag Lucullus mángold vetőmag
Rédei kertimag Lucullus mángold vetőmag
Leveleit spenótként, levélnyelét spárgaként fogyasztjuk. C-vitamin és ásványanyag-tartalma jelentős.
Többször szedhetjük, de 1/3-nál többet ne szedjünk le egyszerre a leveleiből.
Készletünk napi szinten változik, ezért kérjük, érdeklődjön személyesen, telefonon vagy email-en.
A változtatás jogát fenntartjuk!
https://www.facebook.com/tajkertesz/
Kiszállítás: 200cm-ig és 40 kg-ig a szállítás futárszolgálattal történik.
Személyes átvétel nyitvatartási időben a 17. kerület Bakancsos utca 7. szám alatti Kertészeti árudánkban.
A mángold (Beta vulgaris subsp. vulgaris) egy tápanyagban gazdag zöldség, amelyet gyakran használnak a konyhában. Számos fajtája létezik, különösen népszerű a salátákban és köretekben. A mángold levelei és szárai is fogyaszthatók, mindkettő gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Különösen magas az A-, C- és K-vitamin tartalma, valamint jó forrása a vasnak, magnéziumnak és káliumnak.
A mángoldot gyakran használják salátákban, levesekben, főzelékekben és köretekben. A leveleket nyersen is fogyaszthatjuk, de gyakran párolják vagy megfőzik, hogy lágyabbá váljanak. A szárakat is felhasználhatjuk, például levesekben vagy pörköltekben, ahol ropogós textúrát adnak az ételeknek.
Európában és Észak-Amerikában is elterjedt, és egyre népszerűbb a házi kertekben is, mivel viszonylag könnyen termeszthető. A magokat tavasszal vethetjük el, és a növények gyorsan növekednek, így hamarosan friss leveleket szüretelhetünk.
A mángold nemcsak ízletes és sokoldalú, hanem egészséges is. Antioxidánsokban gazdag, amelyek segítenek a szervezetnek a szabad gyökök elleni küzdelemben, és hozzájárulnak az általános egészség megőrzéséhez. Emellett alacsony kalóriatartalmú, így ideális választás lehet azok számára, akik figyelnek a kalóriabevitelükre.
Összességében a mángold egy sokoldalú és tápláló zöldség, amely könnyen beilleszthető a mindennapi étrendbe.
